पुरालेख के लिए जनवरी, 2010
कम कोलेस्ट्रॉल आहार मांस वैकल्पिक - सामन
सभी विषयों की एक विस्तृत विविधता पर अपने मतभेदों के बावजूद हम सब एक बात पर सहमत है कि हम सब हमारे जीवन में बस के बारे में सब कुछ के लिए विकल्प की तरह है. तो क्यों हम विकल्प है जब यह खाद्य पदार्थ है जो हम मदद करने के लिए हमारी कोलेस्ट्रॉल कम खाने के लिए आता है नहीं चाहिए. पर्याप्त चिकन के साथ पहले से ही आप के सामन की एक अच्छा टुकड़ा बाहर है कि कम संतुलन की जरूरत है कोलेस्ट्रॉल आहार योजना.
सामन आप नीचे अपने कोलेस्ट्रॉल स्तर पर लाने में मदद करने के लिए एक महान वैकल्पिक है. कई स्वास्थ्य संगठनों और कई चिकित्सा डॉक्टरों के कम से कम दो बार एक सप्ताह (प्रकार की समुद्री मछली के रूप में विशेष रूप से फैटी मछली, लेक ट्राउट, हेरिंग, सार्डिन, अल्बकोर ट्यूना और सामन) मछली खाने की सलाह देते हैं. सामन या तो जंगली में पकड़ा जाता है या एक मछली खेत पर हो. तुम दोनों के लिए अच्छा कर रहे हैं, लेकिन वहाँ के साथ खेत सामन उठाया रासायनिक उपयोग के बारे में कुछ चिंताएं गया है. अगर वह आप के लिए एक मुद्दा हो सकता है, बाहर अपने Salmon के लिए स्रोत की जांच करने से पहले आप इसे खरीद. आप केवल एक वापसी के लिए स्टोर करने के लिए बाद में वापस घर से नफरत होती.
दिल स्वास्थ्य के लिए सामन खाने से दिल के कई फायदे हैं, लेकिन सबसे बड़ी सामन खाने के कारणों में से एक ओमेगा -3 फैटी एसिड के अपने उच्च स्तर की वजह से है. ओमेगा -3 फैटी एसिड आवश्यक फैटी एसिड होता है माना जाता है. वे अपने स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं और नहीं निर्मित कर सकते हैं और अपने शरीर से खाद्य पदार्थ खाने से प्राप्त किया जाना चाहिए. ओमेगा -3 फैटी एसिड की मदद आपके रक्त में प्लेटलेट्स की क्षमता को एक साथ छड़ी कम से अपने दिल स्वास्थ्य में सुधार.
समय के साथ यह एक खून का थक्का है जो दिल में धमनियों ब्लॉक कर सकते हैं करने के लिए नेतृत्व कर सकते हैं. ओमेगा -3 फैटी एसिड भी एक अनियमित दिल की धड़कन को रोकने के लिए मदद, वे रक्त वाहिकाओं की लोच में सुधार और कम ट्राइग्लिसराइड के स्तर और रक्तचाप में मदद. जब आप स्वास्थ्य लाभ में जोड़ने और तथ्य यह है कि सामन महान स्वाद जब यह मुश्किल नहीं है क्यों यह विशेष रूप से मछली एक उत्कृष्ट कम कोलेस्ट्रॉल आहार लाल मांस खाने के लिए वैकल्पिक है देखने के लिए पकाया जाता है.
मैं अक्सर मेरे सामन जैतून का तेल और नींबू मिर्च का एक छोटा सा के साथ प्रत्येक पक्ष पर एक कुछ मिनट के लिए एक खुला पैन में पकाई के लिए तैयार की तरह. एक सलाद या कटा हुआ टमाटर, एक छोटे से शराब के साथ सेवा की है और मैं एक टूरिस्ट खुश हूँ. नीचे आप खुद के लिए कोशिश करने के लिए सामन नुस्खा है.
बेक्ड सलमोन डी जाँ
यह सामन पकवान बनाने के लिए आसान है और परिवार और दोस्तों के लिए एक अच्छा इलाज है.
• 1 ग वसा मुक्त मलाई
• 2 चम्मच सूखे डिल
• 3 Tbsp scallions, सूक्ष्मता कटा
• 2 Tbsp डी जाँ सरसों
• करची नींबू का रस 2
• 1 त्वचा के साथ साढ़े एलबीएस सामन पट्टिका, केंद्र में कटौती
• आधा चम्मच लहसुन पाउडर
• आधा चम्मच काली मिर्च
• के रूप में की जरूरत है, वसा मुक्त खाना पकाने स्प्रे
1. Whisk खट्टे क्रीम, सोआ, प्याज, सरसों और छोटा सा कटोरा में मिश्रण करने के लिए नींबू का रस.
2. पहले से गरम 400 के लिए पहले से गरम ओवन ° एफ हल्के तेल खाना पकाने स्प्रे के साथ पका रही शीट.
3. जगह सामन, त्वचा के नीचे की ओर, तैयार की चादर पर. लहसुन पाउडर और काली मिर्च के साथ छिड़को. चटनी के साथ फैल गया.
4. सेंकना जब तक केंद्र में सिर्फ अपारदर्शी सामन, के बारे में 20 मिनट.
उपज: 6 servingsServing आकार: 1 टुकड़ा (4 ऑउंस)
सेवारत प्रत्येक प्रदान करता है:
कैलोरी: 196
कुल वसा: 7 ग्राम
संतृप्त वसा: 2 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल: 76 मिलीग्राम
सोडियम: 229 मिलीग्राम
कुल फाइबर: 1 कम से कम छ
प्रोटीन: 27 छ
कार्बोहाइड्रेट: 5 ग्राम
आपके कम करने के लिए सामन जोड़ना कोलेस्ट्रॉल आहार योजना अपने दिल स्वास्थ्य में सुधार लाने और अपने दिल का दौरा पड़ने के खतरे को कम करने के लिए एक अच्छा तरीका है. अपने कोलेस्ट्रॉल कम करने के प्रयासों और नुस्खा मैं तुम्हें दे दिया है आनंद के साथ गुड लक.
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