Malgré toutes nos différences sur une grande variété de sujets que nous avons tous d'accord sur une chose et c'est que nous aimons tous avoir des alternatives pour à peu près tout dans nos vies. Alors, pourquoi ne devrions-nous avoir des alternatives quand il s'agit de quelles nourritures que nous mangeons pour aider à réduire notre taux de cholestérol. Assez avec le poulet déjà vous avez besoin d'un bon morceau de saumon de l'équilibre que faible taux de cholestérol régime alimentaire plan.

Le saumon est une excellente alternative pour vous aider à faire baisser votre taux de cholestérol. Plusieurs organismes de santé et de nombreux médecins recommandent de manger du poisson (en particulier les poissons gras comme le maquereau, la truite de lac, le hareng, les sardines, le thon germon et le saumon) au moins deux fois par semaine. Les saumons sont soit capturés dans la nature ou cultivés dans une ferme piscicole. Les deux sont bons pour vous, mais, il ya eu quelques préoccupations au sujet de l'utilisation chimique avec le saumon d'élevage a soulevé. Si cela peut être un problème pour vous, consultez la source de votre saumon avant de l'acheter. Vous ne voudrais pas rentrer à la maison que d'avoir à le retourner au magasin pour un remboursement ultérieur.

Les avantages de coeur de manger du saumon pour la santé cardiaque sont nombreuses, mais l'une des principales raisons pour manger du saumon est en raison de ses niveaux élevés d'oméga-3 acides gras. Omega-3 acides gras sont considérés comme des acides gras essentiels. Ils sont très importants pour votre santé et ne peuvent pas être fabriqués par votre organisme et doit être obtenue à partir des aliments que vous mangez. Omega-3 acides gras aident à améliorer votre santé cardiaque en diminuant la capacité de vos plaquettes sanguines à s'agglutiner.

Au fil du temps ce qui peut conduire à un caillot de sang qui peuvent obstruer les artères dans le cœur. Omega-3 acides gras aident aussi à prévenir un rythme cardiaque irrégulier; ils contribuent à améliorer l'élasticité des vaisseaux sanguins et à des niveaux de triglycérides et la pression artérielle. Lorsque vous ajoutez dans les bienfaits pour la santé et le fait que le goût du saumon grande lors de la cuisson-il pas difficile de voir pourquoi ce poisson est particulièrement une excellente alternative à faible régime cholestérol à manger de la viande rouge.

J'aime souvent pour préparer mon saumon avec un peu d'huile d'olive et de poivre au citron pour assaisonnement dans une casserole ouverte pendant quelques minutes sur chaque côté. Servi avec une salade ou des tranches de tomates, un peu de vin et je suis un campeur heureux. Voici une recette de saumon pour vous d'essayer par vous-même.

Saumon cuit Dijon

Ce plat de saumon est facile à faire et un vrai plaisir pour la famille et les amis.

• 1 c crème sure sans gras

• 2 c aneth séché

• 3 oignons verts cuillères à soupe, haché finement

• 2 c de moutarde de Dijon

• 2 jus de citron c

• 1 ½ lb de filet de saumon avec la peau, couper dans le centre de

• ½ gousse d'ail en poudre de tsp

• ½ cuillère à café de poivre noir

• Au besoin, vaporiser de cuisson sans gras

1. Fouetter la crème sure, l'aneth, l'oignon, la moutarde et le jus de citron dans un petit bol à mélanger.

2. Préchauffer le four à 400 ° F. Huiler légèrement feuille de cuisson avec un aérosol de cuisson.

3. Placer le saumon, côté peau vers le bas, sur une feuille préparée. Saupoudrer de poudre d'ail et le poivre. Étendre la sauce.

4. Cuire jusqu'à ce que le saumon juste opaque au centre, à environ 20 minutes.

Rendement: 6 Taille servingsServing: 1 pièce (4 oz)

Chaque portion fournit:

Calories: 196
Lipides: 7 g
Lipides saturés: 2 g
Cholestérol: 76 mg
Sodium: 229 mg
Fibres total: moins de 1 g
Protéines: 27 g
Glucides: 5 g

Ajout de saumon à votre faible taux de cholestérol régime alimentaire plan est un bon moyen d'améliorer votre santé cardiaque et abaisser votre risque de crise cardiaque. Bonne chance avec vos efforts de réduction du cholestérol et profiter de la recette que je vous ai donné.

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