Malgré toutes nos différences sur une grande variété de sujets que nous tous d'accord sur une chose et c'est que nous aimons tous avoir des alternatives pour à peu près tout dans nos vies. Alors pourquoi devrions-nous pas avoir des alternatives quand il s'agit de quels aliments que nous mangeons pour aider à diminuer notre cholestérol. Assez avec le poulet déjà vous avez besoin d'un bon morceau de saumon à l'équilibre que peu de cholestérol régime alimentaire plan.

Le saumon est une excellente alternative pour vous aider à faire baisser votre taux de cholestérol. Plusieurs organisations de santé et de nombreux médecins recommandent de manger du poisson (poisson particulièrement gras comme le maquereau, la truite grise, hareng, sardine, thon albacore et le saumon) au moins deux fois par semaine. Les saumons sont soit capturés dans la nature ou cultivés dans une ferme piscicole. Les deux sont bons pour vous, mais, il ya eu quelques inquiétudes sur l'utilisation des produits chimiques avec des saumons d'élevage soulevées. Si cela peut être un problème pour vous, consultez la source de votre saumon avant de l'acheter. Vous ne voudrais pas rentrer chez eux que d'avoir à le retourner au magasin pour un remboursement ultérieur.

Les avantages de manger le cœur de saumon pour la santé cardiaque sont nombreuses mais l'une des principales raisons de manger du saumon est en raison de ses niveaux élevés d'oméga-3 acides gras. Les acides gras oméga-3 sont considérés comme des acides gras essentiels. Ils sont très importants pour votre santé et ne peuvent pas être fabriqués par votre organisme et doivent être obtenues à partir des aliments que vous mangez. Oméga-3 les acides gras aider à améliorer votre santé cardiaque en diminuant la capacité de votre plaquettes sanguines à s'agglutiner.

Au fil du temps cela peut conduire à un caillot sanguin qui peut bloquer les artères du cœur. Oméga-3 les acides gras aident aussi à prévenir des battements cardiaques irréguliers, ils aident à améliorer l'élasticité des vaisseaux sanguins et à des niveaux de triglycérides et la tension artérielle. Lorsque vous ajoutez dans les prestations de santé et le fait que le goût de saumon grande lorsqu'il est cuit il pas difficile de voir pourquoi ce poisson est particulièrement un excellent alternative à bas régime de cholestérol pour manger de la viande rouge.

J'aime souvent pour préparer mon saumon avec un peu d'huile d'olive et le poivre au citron pour assaisonnement dans une casserole ouverte pendant quelques minutes sur chaque face. Servi avec une salade ou des tomates en tranches, un peu de vin et je suis un campeur heureux. Voici une recette de saumon pour vous d'essayer par vous-même.

Saumon au four Dijon

Ce plat de saumon est facile à faire et un régal agréable pour la famille et les amis.

• 1 c crème sure sans gras

• 2 c. à thé d'aneth séché

• 3 c. à soupe d'oignons verts, hachés finement

• 2 c. à soupe de moutarde de Dijon

• 2 c. à soupe de jus de citron

• 1 filet de saumon avec la peau ½ lb, coupé dans le centre de

• ½ c. à thé de poudre d'ail

• ½ c. à thé de poivre noir

• Au besoin, un aérosol de cuisson sans gras

1. Fouetter la crème sure, l'aneth, l'oignon, la moutarde et le jus de citron dans un petit bol à mélanger.

2. Préchauffer le four à 400 ° F. Huiler légèrement feuille de cuisson avec un aérosol de cuisson.

3. Placer le saumon, côté peau vers le bas, sur la feuille préparée. Saupoudrer de poudre d'ail et de poivre. Étendre la sauce.

4. Cuire jusqu'à ce que le saumon juste opaque au centre, environ 20 minutes.

Rendement: 6 servingsServing: 1 pièce (4 oz)

Chaque portion fournit:

Calories: 196
Lipides: 7 g
Lipides saturés: 2 g
Cholestérol: 76 mg
Sodium: 229 mg
Fibres total: moins de 1 g
Protéines: 27 g
Glucides: 5 g

Ajout de saumon à votre faible taux de cholestérol régime alimentaire plan est un bon moyen d'améliorer votre santé cardiaque et abaisser votre risque de crise cardiaque. Bonne chance avec vos efforts de réduction du cholestérol et profiter de la recette que je vous ai donné.

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