A pesar de todas nuestras diferencias en una amplia variedad de temas todos estamos de acuerdo en una cosa y es que a todos nos gusta tener alternativas para casi todo en nuestras vidas. Así que ¿por qué no tenemos alternativas cuando se trata de que los alimentos que comemos para ayudar a bajar el colesterol. Basta con que el pollo ya que necesita un buen trozo de salmón para equilibrar que baja el colesterol dieta plan.

El salmón es una gran alternativa para ayudarle a reducir su nivel de colesterol. Varias organizaciones de salud y muchos médicos recomiendan comer pescado (especialmente a los peces grasos como la caballa, la trucha de lago, arenque, sardinas, atún blanco y salmón) por lo menos dos veces a la semana. Los salmones son ya sea atrapado en el medio silvestre o cultivado en una granja de peces. Ambos son buenos para usted, pero, ha habido algunas preocupaciones sobre el uso de químicos con los salmones de criadero. Si eso puede ser un problema para usted, echa un vistazo a la fuente de su salmón antes de comprarlo. ¿Le gusta llegar a casa sólo para tener que volver a la tienda para un reembolso más adelante.

Los beneficios para el corazón debido al consumo de salmón de la salud del corazón son muchas, pero una de las mayores razones para comer salmón es debido a sus altos niveles de Omega-3 ácidos grasos. Omega-3 los ácidos grasos se consideran ácidos grasos esenciales. Son muy importantes para su salud y no pueden ser fabricados por el cuerpo y deben obtenerse de los alimentos que usted come. Omega-3 ácidos grasos ayudan a mejorar la salud de su corazón por la disminución de la capacidad de sus plaquetas se peguen entre sí.

Con el tiempo esto puede llevar a un coágulo de sangre que puede bloquear las arterias en el corazón. Omega-3 los ácidos grasos también ayudan a prevenir un ritmo cardíaco irregular, sino que ayudan a mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos y los niveles de triglicéridos y presión arterial. Cuando se agrega en los beneficios para la salud y el hecho de que el sabor cuando se cocina un gran salmón que no es difícil ver por qué esta especie en particular es una excelente alternativa de bajo dieta rica en colesterol al comer carne roja.

A menudo me gusta preparar mi salmón con un poco de aceite de oliva y pimienta de limón para sazonar en una cazuela abierta por unos minutos en cada lado. Se sirve con una ensalada o tomate en rodajas, un poco de vino y yo soy un campista feliz. A continuación se muestra una receta de salmón para que usted pueda probar por ti mismo.

Salmón al horno Dijon

Este plato de salmón es fácil de hacer y un buen tratamiento para la familia y amigos.

• 1 taza de crema agria libre de

• 2 cucharaditas de eneldo seco

• 3 cucharadas de cebollín finamente picado

• 2 cucharadas de mostaza de Dijon

• 2 cucharadas de jugo de limón

• 1 ½ libra de filete de salmón con la piel, cortado en el centro

• ½ cucharadita de ajo en polvo

• ½ cucharadita de pimienta negro

• Cuando sea necesario, spray libre de grasa para cocinar

1. Batir la crema agria, eneldo, la cebolla, la mostaza y el jugo de limón en un tazón pequeño para mezclar.

2. Precaliente el horno a 400 ° F. Engrase ligeramente la hoja para hornear con aceite en aerosol.

3. Ponga el salmón, la piel hacia abajo, en la hoja preparada. Espolvorear con el ajo y la pimienta. Corre con la salsa.

4. Hornear el salmón hasta que esté opaco en el centro, a unos 20 minutos.

Rendimiento: 6 Tamaño servingsServing: 1 pieza (4 oz)

Cada porción aporta:

Calorías: 196
Grasa total: 7 g
Grasa saturada: 2 g
Colesterol: 76 mg
Sódico: 229 mg
Total de fibra: menos de 1 g
Proteínas: 27 g
Hidratos de carbono: 5 g

Adición de salmón a la baja dieta rica en colesterol plan es una buena manera de mejorar la salud del corazón y disminuir el riesgo de ataque cardíaco. Buena suerte con sus esfuerzos de reducción de colesterol y disfrutar de la receta que te he dado.

Aquí está otro artículo relacionado con dieta rica en colesterol que puede resultar interesante: