Αρχείο για τον Ιανουάριο, 2010
Η χαμηλή διατροφή χοληστερόλης Εναλλακτικές Κρέας - Σολομός
Παρ 'όλες τις διαφορές μας σε μια ευρεία ποικιλία των θεμάτων που όλοι συμφωνούν σε ένα πράγμα και αυτό είναι που όλοι θέλαμε να έχουμε εναλλακτικές λύσεις για σχεδόν τα πάντα στη ζωή μας. Γιατί λοιπόν να μην έχουμε εναλλακτικές λύσεις, όταν πρόκειται για το οποίο τα τρόφιμα που τρώμε για να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης μας. Αρκετά με το κοτόπουλο που ήδη θα πρέπει να έχετε ένα καλό κομμάτι του σολομού να εξισορροπηθούν ότι η χαμηλή διατροφή χοληστερόλης σχέδιο.
Σολομός είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για να σας βοηθήσει να μειώσει το επίπεδο της χοληστερόλης σας. Πολλές οργανώσεις υγείας και πολλοί γιατροί συνιστούν να τρώτε ψάρια (κυρίως τα λιπαρά ψάρια όπως το σκουμπρί, λίμνη πέστροφα, ρέγκα, οι σαρδέλες, μακρύπτερου τόνου, και σολομός) τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Σολομός είναι είτε συλλαμβάνονται στη φύση ή καλλιεργούνται σε ένα ιχθυοτροφείο. Και οι δύο είναι καλές για σας, αλλά, υπήρξαν ορισμένες ανησυχίες σχετικά με τη χρήση χημικών με εκτρεφόμενου σολομού. Αν αυτό μπορεί να είναι ένα ζήτημα για σας, ελέγξτε την πηγή για το σολομό σας πριν να το αγοράσει. Θα το μίσος για να πάρει το σπίτι μόνο για να επιστρέψουν στο κατάστημα για επιστροφή αργότερα.
Τα οφέλη στην καρδιά από την κατανάλωση σολομού για την υγεία της καρδιάς είναι πολλοί, αλλά ένας από τους μεγαλύτερους λόγους για να φάει σολομού είναι λόγω των υψηλών επιπέδων της Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Τα Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα θεωρούνται απαραίτητα λιπαρά οξέα. Είναι πολύ σημαντικό για την υγεία σας και δεν μπορεί να κατασκευαστεί από το σώμα σας και πρέπει να λαμβάνεται από τις τροφές που τρώτε. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βοηθούν να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς σας, μειώνοντας την ικανότητα των αιμοπεταλίων στο αίμα σας για να μείνουμε ενωμένοι.
Πάροδο του χρόνου αυτό μπορεί να οδηγήσει σε έναν θρόμβο αίματος που μπορούν να μπλοκάρουν τις αρτηρίες της καρδιάς. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βοηθούν επίσης να αποφευχθεί η ανωμαλία του καρδιακού ρυθμού? Που συμβάλλουν στη βελτίωση της ελαστικότητας των αιμοφόρων αγγείων και σε χαμηλότερα επίπεδα τριγλυκεριδίων και της αρτηριακής πίεσης. Όταν προσθέτετε στην οφέλη για την υγεία και το γεγονός ότι η γεύση Σολομός μεγάλη όταν μαγειρεύονται αυτό δεν είναι δύσκολο να καταλάβει κανείς γιατί το συγκεκριμένο ψάρι είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση χαμηλού διατροφή χοληστερόλης να τρώνε κόκκινο κρέας.
Μου συμβαίνει συχνά ήθελα να προετοιμάσει Σολομός μου με λίγο ελαιόλαδο και πιπέρι λεμόνι για το καρύκευμα σε μια ανοικτή τηγάνι για λίγα λεπτά σε κάθε πλευρά. Σερβίρεται με μια σαλάτα ή σε φέτες ντομάτες, λίγο κρασί και είμαι ευτυχής τροχόσπιτο. Παρακάτω είναι μια συνταγή σολομού για να μπορείτε να δοκιμάσετε οι ίδιοι.
Ψητά Σολομός Dijon
Αυτό το πιάτο σολομού είναι εύκολο να γίνει και ένα ωραίο δώρο για την οικογένεια και τους φίλους.
• 1 γ λιπαρά sour cream
• 2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο άνηθο
• 3 κουταλιές σούπας φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 2 κ. σούπας μουστάρδα Dijon
• 2 κ. σούπας χυμό λεμονιού
• 1 φιλέτο σολομού ½ κιλά με το δέρμα, κομμένα σε κέντρο
• ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• ½ κουταλάκι μαύρο πιπέρι
• Ανάλογα με τις ανάγκες, χωρίς λιπαρά σπρέι μαγειρέματος
1. Χτυπήστε ελαφρά ξινή κρέμα, τον άνηθο, το κρεμμύδι, τη μουστάρδα και το χυμό λεμονιού σε ένα μικρό μπολ στο μείγμα.
2. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 400 ° F. Ελαφριά πετρέλαιο φύλλο ψησίματος με το σπρέι μαγειρέματος.
3. Σολομός Place, πλευρά δέρμα προς τα κάτω, σε προετοιμασμένο φύλλο. Πασπαλίζουμε με το σκόρδο σε σκόνη και το πιπέρι. Απλώστε με τη σάλτσα.
4. Ψήστε σολομό μέχρι ακριβώς αδιαφανή στο κέντρο, περίπου 20 λεπτά.
Απόδοση: 6 Μέγεθος servingsServing: 1 τεμάχιο (4 oz)
Κάθε μερίδα προβλέπει τα εξής:
Θερμίδες: 196
Συνολικό λίπος: 7 g
Το κορεσμένο λίπος: 2 g
Χοληστερόλη: 76 mg
Νάτριο: 229 mg
Σύνολο ινών: λιγότερο από 1 g
Πρωτεΐνη: 27 g
Υδατάνθρακες: 5 g
Προσθέτοντας Σολομός με χαμηλή σας διατροφή χοληστερόλης σχέδιο είναι ένας καλός τρόπος για να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς σας και να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής σας. Καλή τύχη με τις προσπάθειες μείωσης της χοληστερόλης σας και να απολαύσετε τη συνταγή που σας έχω δώσει.
Εδώ είναι ένα άλλο χοληστερόλη δίαιτα σχετικό άρθρο μπορείτε να βρείτε ενδιαφέροντα:
Τα βασικά της Κάτω διατροφή χοληστερόλης | BrainyTeam: Social Bookmark - Μια χαμηλότερη χοληστερόλη δίαιτα είναι απαραίτητη όχι μόνο για εκείνους που διατρέχουν κίνδυνο καρδιακής νόσου, αλλά για σχεδόν όλους. Αυτό γίνεται για να αποτρέψει το άτομο από το να είναι.

















































