Archiv für Januar, 2010
Die Diät mit niedrigem Cholesteringehalt Meat Alternative - Salmon
Trotz all unserer Unterschiede auf einer Vielzahl von Themen, die wir alle sind sich einig, und das ist wie wir alle Alternativen für fast alles in unserem Leben haben. Also warum sollten wir nicht haben Alternativen, wenn es um die Lebensmittel, die wir essen, um zu helfen, niedrigere Cholesterin unsere kommt. Genug mit dem Huhn schon benötigen Sie ein gutes Stück Lachs auszugleichen, dass niedrige Cholesterin-Diät -Plan.
Salmon ist eine tolle Alternative, um Ihnen zu senken Ihren Cholesterinspiegel. Mehrere Gesundheitsorganisationen und viele Ärzte empfehlen Verzehr von Fisch (vor allem fetthaltige Fische wie Makrele, Forelle, Hering, Sardinen, Weißer Thunfisch und Lachs) mindestens zwei Mal pro Woche. Salmon sind entweder in der Wildnis gefangen oder gezüchtet auf einer Fischfarm. Beide sind gut für Sie, aber es gab einige Bedenken über Einsatz von Chemikalien mit Aquafarmen Lachs worden. Wenn das ein Problem für Sie sein kann, lesen Sie die Quelle für Ihre Salmon, bevor Sie es kaufen. Sie würde es hassen, nach Hause zu kommen, nur um in den Laden für eine Rückerstattung später zurückkommen.
Das Herz profitiert von Essen Salmon für die Gesundheit des Herzens sind viele, aber einer der größten Gründe, Lachs essen, ist wegen seiner hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren gelten als essentielle Fettsäuren. Sie sind sehr wichtig für Ihre Gesundheit und kann nicht durch Ihren Körper hergestellt werden und müssen von den Lebensmitteln Sie essen erhalten. Omega-3-Fettsäuren zur Verbesserung Ihrer Gesundheit des Herzens durch die Verringerung der Fähigkeit Ihres Blutplättchen zusammenkleben.
Im Laufe der Zeit kann dies zu einem Blutgerinnsel, die Arterien im Herzen blockieren kann führen. Omega-3-Fettsäuren auch dazu beitragen, einen unregelmäßigen Herzschlag zu verhindern, sie helfen, die Elastizität der Blutgefäße verbessern und zu niedrigeren Triglycerid-Spiegel und den Blutdruck. Wenn Sie in den gesundheitlichen Nutzen hinzu und die Tatsache, dass Lachs schmecken, wenn gekocht es nicht schwer zu erkennen, warum gerade dieser Fisch ist eine ausgezeichnete Low Cholesterol Diet Alternative zu rotem Fleisch.
Ich weise oft auf meinem Lachs mit ein wenig Olivenöl und Zitrone Pfeffer Vorbereitung zum Würzen in einer offenen Pfanne für ein paar Minuten auf jeder Seite. Serviert mit einem Salat oder in Scheiben geschnittenen Tomaten, ein wenig Wein, und ich bin ein glücklicher Mensch. Unten ist eine Salmon Rezept für Sie selbst ausprobieren.
Baked Salmon Dijon
Dieses Lachs Gericht ist leicht zu machen und ein schönes Fest für Familie und Freunde.
• 1 c fettfrei Sauerrahm
• 2 TL getrockneter Dill
• 3 EL Schalotten, fein gehackt
• 2 EL Dijon-Senf
• 2 EL Zitronensaft
• 1 ½ kg Lachsfilet mit Haut, in der Mitte geschnitten
• ½ TL Knoblauchpulver
• ½ TL schwarzer Pfeffer
• Je nach Bedarf, fettfrei Kochspray
1. Whisk Sauerrahm, Dill, Zwiebeln, Senf und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel zu mischen.
2. Ofen vorheizen auf 400 ° F. leicht einölen Backblech einfetten.
3. Legen Sie Lachs, Hautseite nach unten, auf vorbereiteten Blatt. Sprinkle mit Knoblauchpulver und Pfeffer würzen. Verbreiten Sie mit der Sauce.
4. Backen Lachs bis kurz undurchsichtig in der Mitte, etwa 20 Minuten.
Ausbeute: 6 servingsServing Größe: 1 Stück (4 oz)
Jede Portion enthält:
Kalorien: 196
Total Fett: 7 g
Gesättigte Fettsäuren: 2 g
Cholesterin: 76 mg
Natrium: 229 mg
Fasereinsatzgewicht: weniger als 1 g
Eiweiß: 27 g
Kohlenhydrate: 5 g
Hinzufügen Salmon zu Ihrem niedrigen Cholesterin-Diät -Plan ist ein guter Weg, um Ihre Herzgesundheit zu verbessern und senken Sie Ihre Herzinfarkt-Risiko. Viel Glück mit Ihrem Cholesterinsenkung Bemühungen und genießen Sie die Rezept, das ich dir gegeben habe.
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