Malgrat totes les nostres diferències en una àmplia varietat de temes, tots estem d'acord en una cosa i és que a tots ens agrada tenir alternatives per a gairebé tot a les nostres vides. Així que per què no tenim alternatives quan es tracta de que els aliments que mengem per ajudar a reduir el nostre colesterol. N'hi ha prou que el pollastre ja que necessita un bon tros de salmó per equilibrar que baixa el colesterol dieta pla.

El salmó és una gran alternativa per ajudar a reduir el seu nivell de colesterol. Diverses organitzacions de salut i molts metges recomanen menjar peix (especialment peixos grassos com el verat, truita, arengada, sardines, tonyina blanc i salmó) almenys dues vegades a la setmana. Salmons són capturats en estat salvatge o cultivat en una granja de peixos. Tots dos són bons per a vostè, però hi ha hagut algunes preocupacions sobre l'ús de químics amb els salmons de viver. Si això pot ser un problema per a vostè, fes un cop d'ull a la font del seu salmó abans de comprar-lo. Que li agrada arribar a casa només per haver de tornar a la botiga per a un reemborsament més endavant.

Els beneficis per al cor de menjar salmó de la salut del cor són moltes, però una de les raons per menjar salmó és a causa dels seus alts nivells d'Omega-3 àcids grassos. Els àcids grassos omega-3 es consideren àcids grassos essencials. Ells són molt importants per a la seva salut i no poden ser fabricats pel cos i s'han d'obtenir dels aliments que consumeix. Omega-3 àcids grassos ajuden a millorar la salut del cor en disminuir la capacitat dels seus plaquetes s'enganxin.

Amb el temps això pot portar a un coàgul de sang que poden bloquejar les artèries del cor. Omega-3 àcids grassos també ajuden a prevenir un ritme cardíac irregular, sinó que ajuden a millorar l'elasticitat dels vasos sanguinis i els nivells de triglicèrids i pressió arterial. Quan s'agrega en els beneficis de salut i el fet que el sabor quan es cuina un gran salmó que no és difícil veure per què aquest peix en particular és una excel · lent alternativa de baix colesterol dieta de menjar carn vermella.

Sovint m'agrada preparar els meus salmó amb una mica d'oli d'oliva i pebre de llimona per assaonar en una cassola oberta per uns minuts en cada costat. Servit amb una amanida o tomàquet en rodanxes, una mica de vi i estic molt feliç. A continuació es presenta una recepta de salmó perquè els provis per tu mateix.

Salmó al forn Dijon

Aquest plat de salmó és fàcil de fer i un bonic regal per a familiars i amics.

• 1 tassa de crema agra sense greix

• 2 culleradetes d'anet sec

• 3 cullerades de cebollí finament picat

• 2 cullerades de mostassa de Dijon

• 2 cullerades de suc de llimona

• 1 ½ lliura de filet de salmó amb pell, tallades al centre

• ½ culleradeta d'all en pols

• ½ culleradeta de pebre negre

• Quan sigui necessari, esprai de greix de cuina gratis

1. Batre la crema agra, anet, la ceba, la mostassa i el suc de llimona en un bol petit per barrejar.

2. Preescalfeu el forn a 400 ° F. Greixatge lleugerament el full per enfornar amb oli en aerosol.

3. Posi el salmó, la pell cap avall, en el full preparada. Escampar-hi l'all en pols i pebre. Untar amb la salsa.

4. Enfornar fins que estigui opac salmó al centre, a uns 20 minuts.

Rendiment: 6 mida servingsServing: 1 peça (4 oz)

Cada porció aporta:

Calories: 196
Greix total: 7 g
Greix saturat: 2 g
Colesterol: 76 mg
Sodi: 229 mg
Total de fibra: menys d'1 g
Proteïnes: 27 g
Hidrats de carboni: 5 g

Addició de salmó a la baixa dieta rica en colesterol pla és una bona manera de millorar la salut del cor i disminuir el risc d'atac cardíac. Bona sort amb els seus esforços de reducció de colesterol i gaudir de la recepta que li he donat.

Aquí està un altre article relacionat amb la dieta de colesterol que pot resultar interessant: